大鸡腿

鸡腿更简单省事的吃法😄

用料  

大鸡腿的做法  

1. 鸡腿加食盐冲洗干净

2. 去骨头加适量盐，胡椒粉，耗油，糖，生抽搅拌均匀腌制30分钟。

3. 油锅下洋葱煸炒香

4. 取出洋葱下鸡腿肉，鸡皮面先煎3分钟

5. 反面继续煎，鸡皮一面刷老抽上色

6. 取出鸡腿肉，将豆瓣酱直接加入油锅翻炒

7. 加入一听啤酒煮开

8. 把鸡肉再次下锅，慢炖30分钟，开大火收汁出锅，完成。