芝士版西红柿鸡蛋饼
在家待着闷得慌,你们是不是跟我也一样呢?这配方不需要加水,小火满煎,因为我没有不粘锅,所以我的锅是需要加油的哦!
用料
西红柿 | 2个 |
面粉 | 一汤勺 |
盐 | 适量 |
鸡蛋 | 2个 |
油 | 适量 |
芝士片 | 1片 |
火腿肠 | 半根 |
芝士版西红柿鸡蛋饼的做法
先准备好材料,忘了拍材料的图片,自行补脑吧,
把洗干净的西红柿切成圈圈,把心挖出来,不要扔,备用哦
把西红柿的心剁碎碎,火腿肠也切碎,有葱的话更好了,当时没有葱了,所以我没加
把切碎的西红柿、火腿肠,鸡蛋,面粉,盐,芝士片/芝士碎,再撒些盐,搅拌成面糊状态备用
由于我的不是不粘锅,所以锅里加油了,先把西红柿⭕放下锅,再往里边放鸡蛋糊
待蛋液凝固再慢慢翻第二面继续煎,一个,两个,三个……完成了
全程图片无过滤,全是原图,最后做好捞起上碟
小贴士
1.家中是不粘锅的,无需加油。
2.喜欢芝士的味道可以多加一些,味道更鲜哦!我闺女不喜欢这味道,所以只加了一片。
3.切记,一定要小火,火大容易糊哦。
最后就是开吃了😋我还加了沙拉酱,这西红柿鸡蛋饼还可以用来做三明治的配料哟!
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