滋味版糯米蒸排骨
蒸2.65W
其实糯米蒸排骨非常简单,拢共分三步:1. 泡糯米,2. 腌排骨,3.摆好上锅蒸。营养味美,饭菜合一,赞赞赞👍
用料
排骨 | 一盒 |
糯米 | 两杯 |
腌排骨汁 | 一碗 |
滋味版糯米蒸排骨的做法
糯米洗净加水泡隔夜
排骨用水泡洗到血水基本干净,加足以下调料后拌匀,加保鲜膜冷藏腌隔夜。腌排骨汁:~ 姜粉(喜欢吃生姜的话可以用姜末代替),葱花,生抽,老抽,料酒,香油,蚝油,鸡精,花椒粉,腐乳汁,芝麻酱,生粉,盐,糖 ~(各种调料多少视个人喜好而定哦😊)。
摆盘,先铺一层糯米在下面为了吸汁,然后摆排骨
把排骨间隙尽量用糯米填满
前后蒸了一个半小时,中间加了一次水,冰箱里正好有一根胡萝卜,顺手插丝铺在上面,给家人吃,更营养!
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