紫菜面(快手面)
早餐食谱1.63W
喜欢吃馄饨,更喜欢喝汤,这个算替代版
用料
紫菜 | 适量 |
盐 | 一勺 |
鸡精 | 一勺 |
白胡椒粉 | 一勺 |
虾米 | 适量 |
薄盐生抽 | 小碗底(可不放,但需要多加盐胡椒粉) |
朝天椒 | 一个(可不放) |
香油 | 适量 |
生菜 | 适量 |
挂面 | 适量 |
紫菜面(快手面)的做法
碗底倒生抽多一点倒出一个圆
盐,鸡精,胡椒粉各一勺
紫菜,虾米,朝天椒放进碗里
倒入半碗开水
煮好的面和菜捞出来放到碗里
滴两滴香油
快手面很好吃,不爱吃鸡精生抽可以不放,但是就不要倒开水了换高汤(浓汤宝)
重点是胡椒粉
冬日来一碗早餐快手面幸福感爆棚
小贴士
碗里别放面汤不鲜
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