快手早餐——蛋包饭

因为丫头，爱上厨房……

用料  

快手早餐——蛋包饭的做法  

1. 将鸡蛋打散，加少许盐，热锅刷层油，倒入鸡蛋，摊成蛋皮（我用的电饼铛，所以摊好的蛋皮正好是个正方形，比较好包）

2. 将摊好的蛋皮移到案板上，铺一层米饭，撒上肉松，把火腿肠切片，放到蛋皮最下端

3. 从下往上裹，裹好后切小段，装盘即可

4. 配上水果，牛奶，快手早餐就完成了，简单又营养

小贴士

可以加入其他自己想吃的料，比如黄瓜。喜欢番茄酱或者沙拉酱的小伙伴可以在铺米饭前刷一点，个人比较喜欢原味