西多士 家庭简易版
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用料
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 20ml |
切片面包 | 5片 |
炼奶 | 看自己喜好 |
黄油 | 一小块 |
火腿切片 | 2-5片 |
芝士片 | 2片 |
西多士 家庭简易版的做法
鸡蛋打入盘子里搅匀
加入牛奶
挤一点炼奶(没有的用一点白糖代替)
搅匀备用拿两片面包
中间加上火腿片、芝士片
每面均匀沾上蛋液
做2个,剩余的蛋液用一片面包沾满锅烧热,加入一小块黄油
黄油融化了放上面包,煎至两面微微焦黄。中小火,别糊了。出锅,喜欢甜的上面还可以挤炼奶。
好看又好吃!
小贴士
加芝士片可以让两片面包稍稍黏在一起,方便后续翻面等操作。没有也可以不加,就是可能会散。
加牛奶的量自己调整,最好是正好把面包用完。做得多鸡蛋也可以加量。
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