土豆火腿鸡蛋饼(抖音🌸超火高颜值早餐㊙️)
来自抖音超火的一款高颜值爱心早餐!
谁说抖音一看就会,一做就废?佛搂蜜!
用料
土豆 | 一个(中等大小) |
土鸡蛋 | 3个(三人量) |
王中王火腿肠 | 一根 |
面粉 | 大半杯(100-120ml) |
葱花 | 适量 |
盐等调料 | 适量 |
黑胡椒粉 | 适量 |
菜籽油 | 适量 |
清水 | 适量 |
土豆火腿鸡蛋饼(抖音🌸超火高颜值早餐㊙️)的做法
食材大合集:土豆擦丝漂洗沥干备用,火腿切丝,葱花、鸡蛋备好。
土豆丝、火腿丝装碗,倒入面粉。
加盐。也可以根据自己口味调入适量南德等调料。
慢慢加清水搅拌。
注意用一根筷子,顺时针搅拌均匀。
电饼铛加热,刷油。
夹入三分之一土豆火腿丝,铺平铺薄,中间用筷子戳个洞。
磕入鸡蛋。
两面煎黄,撒葱花,撒黑胡椒粉。
再来一张,两面煎黄就可以出锅了。
装盘,是不是很有食欲呢!
小贴士
步骤四,清水慢慢加,慢慢搅拌。避免一次加多稀了不沾连。
步骤五,一根筷子和顺时针搅拌,都是为了入锅不松散。
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