美味高颜值快手早餐-鲜蔬火腿蛋披萨
处理冰箱剩菜的好方法,又比披萨方便多啦!
用料
鸡蛋 | 3个 |
盐 | 适量 |
海苔 | 一张 |
火腿肠 | 一根 |
西兰花 | |
秋葵 | |
玉米粒 | |
豌豆粒 | |
奶酪碎 | |
任何你想吃的蔬菜 | |
少许面粉 |
美味高颜值快手早餐-鲜蔬火腿蛋披萨的做法
把蔬菜用水焯一下,秋葵会有点粘液,不喜欢的可以分开焯熟。
鸡蛋加一点点水和面粉搅拌。因为火腿肠也有咸味,加一些盐就可以。我和宝宝一起吃,所以只加了一点点。
焯好的蔬菜用冷水泡一下
秋葵切块
火腿肠切块,海苔撕碎一起加进蛋液里搅拌
不粘锅热放油,少许即可
蛋液混合物均匀倒进锅里
小火,铺上蔬菜
洒上奶酪碎,最近在减脂,只放了一点。当然是越多越美味啦!
盖上锅盖,全程小火焖熟。
脱盘
等待饼熟的时候洗好水果煮好咖啡,出锅摆盘就可以吃啦,简单又美味
蛋香和奶酪真的不能更棒。还可以撒黑胡椒粉或者挤上番茄酱。我因为给宝宝吃,所以什么都没放。
小贴士
换成其它蔬菜也可以~更可以煎好培根然后放在上面,更好吃啦!
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