高颜值营养不上火的快手芝士火腿烤土豆+沙拉套餐
如何做一款高颜值,营养丰盛,满足味蕾又不上火的西餐 清香而不腻
用料
土豆 | 3个 |
黄油 | 适量 |
科比杰克/马苏里拉芝士碎 | 适量 |
午餐肉/火腿 | 2片 |
黑胡椒 | 少许 |
盐 | 少许 |
沙拉酱 | 3-4勺 |
青芥末/辣根 | 少许 |
柠檬汁/苹果醋 | 半勺 |
罗马生菜 | 3-4片 |
苹果 | 半个 |
高颜值营养不上火的快手芝士火腿烤土豆+沙拉套餐的做法
锅内少许黄油 火腿丁微煎至上色
挤适量沙拉酱 三个土豆🥔 大约用了4-5勺的量 加少许青芥末调味用 挤少许柠檬汁,如果没有鲜🍋柠檬,可以用柠檬蜜或苹果醋代替
青芥末和柠檬增加清鲜口感,也是这道料理的点睛之处
调制沙拉酱一定会多出来碗底,火腿丁也不会全用完 留着利用烤制时间 简单做一款沙拉
使用科比杰克双色芝士 没有的话 可用马苏里拉或切达芝士替代调制好的沙拉酱均匀抹到土豆上,每块🥔放适量火腿丁,撒少许盐🧂和黑胡椒
平面的土豆比较好盛放食材,凸起面抹的沙拉酱起粘合剂的作用
最后放上芝士碎 科比杰克双色芝士是高达,切达,马苏里拉芝士组合而成。 我没有科比杰克碎,但刚好有奶酪条,就切来用。没有的话请用你手头上任意芝士代替
烤箱180度20分钟 以你家烤箱实际温度参考 全是半熟或熟制的食材,以芝士融化时间为准美味香甜可口的芝士火腿烤土豆出炉
制作过程多出来的 火腿丁和沙拉酱简单拌个沙拉🥗 罗马生菜,半个🍎切好,放少许坚果与蔓越莓干 也可以做豪华版放几只虾仁🦐 玉米粒 鸡蛋🥚等
搭配咖啡☕️ 牛奶🥛或各种饮品 快手营养又丰盛的西式早餐 也可以当做佐盘主食吃哟
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