传统扁食馅➕扁食
早餐食谱2.38W
用料
前腿肉 | 500克 |
鸡蛋清 | 3个 |
冰渣水 | 150克 |
盐 | 10克 |
胡萝卜 | 一节 |
冰糖粉 | 10克 |
小苏打 | 2克 |
传统扁食馅➕扁食的做法
所有材料丢进主锅
加入一节胡萝卜🥕
30秒速度10破壁
再揉面1分30秒
很细腻,有着妈妈小时候做的感觉
装碗,冷冻用
准备好皮馅,开始包
用冰棒棍取一块肉馅放在皮中间
四周捏起来就可以了,也可从其中一个角卷过来,再两端角叠在一起就可以了
这是从一个角包过来的
这是四周捏起来,放到冰箱冷冻起来保存
主锅内加入水800克,放入刀头保护罩(不放也可以)烧水功能将水烧开,放入扁食,5分钟,V度,小勺
碗中加入生抽5克,猪油5克,开水50克化开,把煮好的扁食舀入碗中,最后撒上葱油酥,太香太好吃了😋
开吃😋😋
-
酥酥的~土豆饼的做法和图解,酥酥的~土豆饼怎么做更好吃
酥酥脆脆,很适合小朋友吃用料土豆1个鸡蛋1个盐适量面粉适量葱花适量五香粉1勺酥酥的~土豆饼的做法一个大土豆刮成细丝,加入面粉、葱花、鸡蛋、盐、五香粉,搅拌锅里少许油,倒入土豆,中小火煎至两面金黄即可出锅...
-
巴玛火腿鸡蛋tapas的详细做法,巴玛火腿鸡蛋tapas做法技巧
用料巴玛火腿60g彩椒2个鸡蛋3个欧包1个洋葱一个奶酪适量黑胡椒适量橄榄油适量海盐适量巴玛火腿鸡蛋tapas的做法彩椒切粒洋葱切粒彩椒、洋葱用橄榄油和黑胡椒以及海盐调味空气炸锅200°5分钟牛油果压成泥,用黑胡椒调味鸡蛋改刀备用欧包上面铺上牛油果泥,放上彩椒...
-
如何做菠萝牛肉串好吃 菠萝牛肉串烹饪方法大全
想让所有拥有空气炸锅的姐妹都学会做菠萝牛肉串!无敌好吃!!减脂期也!更多菜谱欢迎在公众号搜索:颜派生活用料牛肉100克菠萝2个竹签5蚝油1勺生抽5毫升白糖3克黑胡椒1克菠萝牛肉串的做法准备材料,牛肉用很瘦的部位切成1.5*1.5厘米的牛肉粒加入生抽、老抽、蚝油、黑胡椒...
-
如何做韭香面疙瘩汤好吃 韭香面疙瘩汤烹饪方法大全
春天的韭菜鲜嫩多汁,用它做面疙瘩汤,清香软Q。...