218红烧大闸蟹
早餐食谱2.52W
用料
调味品:1/4茶匙盐和糖,1茶匙黄酒,1.5汤匙酱油,3汤匙水 | |
生姜片15克,香葱白根5克,葱绿适量,油15克,大闸蟹5只(偏小) |
218红烧大闸蟹的做法
大闸蟹用食材清洗法清洗干净,洗完干净,大闸蟹也晕了,正好哈哈。或用刷子刷干净也可
切开成对半,调好调味汁备用加入生姜片15克,香葱白根5克,油15克,设置3分钟/varoma/小勺爆香
加入大闸蟹,倒入调味汁,设置5分钟/120度/反转小勺,剩余10秒时从量杯口处加入剩余葱绿部分
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