芝士焗香菇蛋～营养美味能量早餐

开工复课～需要满满的营养提供一上午的能量。

用料  

芝士焗香菇蛋～营养美味能量早餐的做法  

1. 鲜香菇切片，洋葱碎一小簇，马苏里拉芝士碎2勺子（喝汤用的瓷勺）

2. 黄油切小块垫底

3. 逐层铺香菇、洋葱和马苏里拉芝士碎；蛋液加盐和白胡椒打散

4. 将调味打匀的蛋液倒入小盅，烤箱按蛋糕档烤制25分钟

5. 出炉～金黄饱满，香气扑鼻

小贴士

参考用量为一人份，视个人喜好可加入青椒、虾仁或培根。