快手芝士吐司卷
最近美食界正掀起一股爆浆风,其中一款爆浆吐司卷,以外表酥软、奶香味十足、时间制作短的优势成为了早餐党的新宠。浓郁的肉松加上松软的吐司,让无数吃货为它倾倒!今天小星就来教大家轻松做出这道超级美味的芝士吐司卷
做法简单易上手,美美的一天从早餐开始
用料
吐司(面包片) | 2片 |
芝士 | 2片 |
西式火腿 | 2片 |
鸡蛋 | 1个 |
快手芝士吐司卷的做法
1.主要食材:片状吐司、片状芝士、西式火腿
2.将吐司片四面切边备用
3.用擀面杖将吐司片擀薄一点,擀到边边位置时,要稍微用点力压一压。
4.西式火腿放入煎锅中稍稍煎一下
5.放入一片芝士
6.放入煎好的火腿
7.从上至下轻轻卷起,卷好后用保鲜膜裹紧静止十分钟让其定型。
8.鸡蛋打散到一个大一点的深盘中或者碗中,将土司卷从保鲜膜中取出,迅速地沾裹上蛋液
9.锅中热少许食用油,将裹上蛋液的土司卷放到锅中用中火来煎,煎到土司卷呈金黄色即可取出切块
10.成品!
小贴士
🌈吐司一定要压实,这样比较好卷而且做出来的卷口感比较好。
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