只花30元的原切吃到了150元的品质--再煎原切牛排
牛肉富含蛋白质和肌氨酸,一直是减脂增肌的好帮手,我们的原切牛排是宁夏泾源的草饲牛排,营养价值在牛排界的顶端,选用上脑眼肉最精华部分做原切,完全无添加无拼接,简简单单的煎制,保持着最完美的营养和口感,方便快捷,快手又好吃,30元左右一块的原切牛排是150元的品质,价美美物又廉!
用料
原切牛排 | 1块(约220克) |
海盐 | 3克 |
橄榄油 | 若干勺 |
黄油 | 20克 |
黑胡椒粒 | 若干 |
芦笋 | 3根 |
土豆 | 5个(小土豆) |
大蒜 | 8瓣 |
只花30元的原切吃到了150元的品质--再煎原切牛排的做法
1、花纹漂亮,无拼接无添加自然的上脑眼肉原切牛排。
2、从冰箱取出的原切牛排自然解冻(我一般放在冷藏自然解冻)。
3、解冻好的牛排用厨房纸把血水渗干。
4、正反面抹上海盐,双面抹,涂均匀。
5、倒上一点橄榄油,双面抹匀。
6、热锅热油,中火把牛排放下,先两面煎大概各1分钟。
7、双面煎大概1分钟左右。
8、放入20克黄油和带皮的大蒜。
9、黄油融化,变小火,慢慢的煎牛排。
10、期间不停的用黄油淋在牛排上,两面大概各淋1分半时间。我这个牛排是7分熟的,喜欢全熟的小伙伴可以多翻面几次,再多煎几分钟。
11、煎好的牛排🥩放入盘中,静置醒5分钟。
12、锅里的黄油可以用来煎土豆和芦笋(土豆事先蒸熟,去皮,这样节省时间)
13、醒好的牛排切开,撒一点黑胡椒粒,配土豆芦笋。
14、牛排鲜嫩多汁。
15、配一杯鲜榨橙汁。
16、土豆芦笋因为经过黄油煎制,也是格外的香。
17、30元的原切牛排吃到了150元的品质。
18、每天健身的我,牛肉真的是塑造线条的最好帮手!💕
-
鲜美番茄牛骨汤的做法和图解,鲜美番茄牛骨汤怎么做更好吃
广东人习惯常用猪骨煲汤,但我在买牛肉的时候无意中发现牛骨便宜又鲜甜,这两年我都经常买来煲给孩子喝,几块钱一斤的牛脊骨,补钙、营养、鲜甜,还便宜!用料牛骨两斤姜一小块西红柿今天用了5个鲜美番茄牛骨汤的做法牛骨要冷水煮开去血水杂质番茄要开水川汤去皮番茄最好...
-
早餐也要吃出仪式感 韩式“金枪鱼酱油饭”的烹饪做法,大厨教你详细做法
“明明米饭里可以不放芝麻跟香油的直接拿海苔包住米饭放金枪鱼放酱油汁抱起来吃就可以了呀……为啥还要这么费劲?”因为~物质过剩的时代我们所追求的不止是填饱肚子也要适当增加食物美感让生活变得有仪式感平淡日子才会更加有趣~可以做给大点的孩子(能接受微辣程度...
-
黑椒蒜子牛肉粒🥰的做法和图解,黑椒蒜子牛肉粒🥰怎么做更好吃
用料蒜6瓣牛肉粒250克水适量克黑胡椒粒20克黑胡椒酱3勺盐5克白糖10克蚝油3勺酱油2勺黑椒蒜子牛肉粒🥰的做法大火煎牛肉粒和蒜子两面金黄,➕水,和黑胡椒粒,黑胡椒酱,转小火焖5分钟这个酱料方便好吃手磨黑胡椒粒加白糖、盐、酱油、蚝油,翻拌均匀收汁装盆一个人的午餐,...
-
6种吐司的神仙吃法|10分钟快手早餐😋超好吃的烹饪做法,大厨教你详细做法
分享6款吐司的神仙吃法🍞10分钟快手早餐,高颜值、营养味道都很赞‼️做法简单,一看就会,大小朋友都爱吃😋减脂期也可以吃哦,换成全麦吐司就好啦~用料鸡蛋1个吐司6种吐司的神仙吃法|10分钟快手早餐😋超好吃的做法吐司花样做法,一周不重样!香蕉焦糖吐司岩烧乳酪吐司爆浆蓝...