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只花30元的原切吃到了150元的品质--再煎原切牛排

只花30元的原切吃到了150元的品质--再煎原切牛排的做法步骤图

牛肉富含蛋白质和肌氨酸,一直是减脂增肌的好帮手,我们的原切牛排是宁夏泾源的草饲牛排,营养价值在牛排界的顶端,选用上脑眼肉最精华部分做原切,完全无添加无拼接,简简单单的煎制,保持着最完美的营养和口感,方便快捷,快手又好吃,30元左右一块的原切牛排是150元的品质,价美美物又廉!

用料  

原切牛排 1块(约220克)
海盐 3克
橄榄油 若干勺
黄油 20克
黑胡椒粒 若干
芦笋 3根
土豆 5个(小土豆)
大蒜 8瓣

只花30元的原切吃到了150元的品质--再煎原切牛排的做法  

  1. 1、花纹漂亮,无拼接无添加自然的上脑眼肉原切牛排。

    只花30元的原切吃到了150元的品质--再煎原切牛排的做法步骤图 第2张
  2. 2、从冰箱取出的原切牛排自然解冻(我一般放在冷藏自然解冻)。

    只花30元的原切吃到了150元的品质--再煎原切牛排的做法步骤图 第3张
  3. 3、解冻好的牛排用厨房纸把血水渗干。

    只花30元的原切吃到了150元的品质--再煎原切牛排的做法步骤图 第4张
  4. 4、正反面抹上海盐,双面抹,涂均匀。

    只花30元的原切吃到了150元的品质--再煎原切牛排的做法步骤图 第5张
  5. 5、倒上一点橄榄油,双面抹匀。

    只花30元的原切吃到了150元的品质--再煎原切牛排的做法步骤图 第6张
  6. 6、热锅热油,中火把牛排放下,先两面煎大概各1分钟。

    只花30元的原切吃到了150元的品质--再煎原切牛排的做法步骤图 第7张
  7. 7、双面煎大概1分钟左右。

    只花30元的原切吃到了150元的品质--再煎原切牛排的做法步骤图 第8张
  8. 8、放入20克黄油和带皮的大蒜。

    只花30元的原切吃到了150元的品质--再煎原切牛排的做法步骤图 第9张
  9. 9、黄油融化,变小火,慢慢的煎牛排。

    只花30元的原切吃到了150元的品质--再煎原切牛排的做法步骤图 第10张
  10. 10、期间不停的用黄油淋在牛排上,两面大概各淋1分半时间。我这个牛排是7分熟的,喜欢全熟的小伙伴可以多翻面几次,再多煎几分钟。

    只花30元的原切吃到了150元的品质--再煎原切牛排的做法步骤图 第11张
  11. 11、煎好的牛排🥩放入盘中,静置醒5分钟。

    只花30元的原切吃到了150元的品质--再煎原切牛排的做法步骤图 第12张
  12. 12、锅里的黄油可以用来煎土豆和芦笋(土豆事先熟,去皮,这样节省时间)

    只花30元的原切吃到了150元的品质--再煎原切牛排的做法步骤图 第13张
  13. 13、醒好的牛排切开,撒一点黑胡椒粒,配土豆芦笋。

    只花30元的原切吃到了150元的品质--再煎原切牛排的做法步骤图 第14张
  14. 14、牛排鲜嫩多汁。

    只花30元的原切吃到了150元的品质--再煎原切牛排的做法步骤图 第15张
  15. 15、配一杯鲜榨橙汁。

    只花30元的原切吃到了150元的品质--再煎原切牛排的做法步骤图 第16张
  16. 16、土豆芦笋因为经过黄油煎制,也是格外的香。

    只花30元的原切吃到了150元的品质--再煎原切牛排的做法步骤图 第17张
  17. 17、30元的原切牛排吃到了150元的品质。

    只花30元的原切吃到了150元的品质--再煎原切牛排的做法步骤图 第18张
  18. 18、每天健身的我,牛肉真的是塑造线条的最好帮手!💕

    只花30元的原切吃到了150元的品质--再煎原切牛排的做法步骤图 第19张