比鲍鱼都好吃的江西汤面🍜（懒人版汤面）

老家带来的手工面，搭配自己做的辣椒油和剁椒，造就了一碗有灵魂的汤面😁，你要问我到底有多美味？嘿嘿，你们动手试试就知道啦～～辣椒油和剁椒后期陆续分享🐶

用料  

比鲍鱼都好吃的江西汤面🍜（懒人版汤面）的做法  

1. 把辣椒油、葱花、猪油、芝麻油、盐、生抽、陈醋、剁椒，根据自己口味放入面碗中。这个汤底放米粉、馄饨都可以的。

2. 锅里烧水，舀两勺沸水至调料碗中，汤面汤多一点口感更好。

3. 这是老家带来的手工面，我个人觉得这种粗细的面条做汤面口感最好。

4. 锅里水煮沸下入一把面条。

5. 这种手工面易熟，基本水沸再煮一两分钟就可以捞起。面条不要煮太久，太软的面条不清爽还影响口感。

6. 面条捞出沥水放入调好的汤料的面碗中

7. 汤面👌，开动啦😁

8. 辣椒油的香味扑鼻，你闻到了吗😁

9. 美味😋

10. 面条要趁热吃，我每次吃完面，连汤都能喝完😁

11. 这里放的就是之前备好的葱花，特别方便省时。保存葱花方法可以看上一个链接。