炒江西空心粉
江西风味小吃,叔叔家纯大米制作的空芯粉,跟我家米粉一样呢😊
用料
蒜 | 3瓣 |
猪肉 | 150克 |
菜叶 | 适量 |
辣椒 | 适量 |
酱油 | 适量 |
炒江西空心粉的做法
准备空心粉,一个人100克就可以的
空芯粉提前泡发,水烧开,再把空心粉放入锅中煮,
搅拌,防止粘锅,
先大火煮3到4分钟后改小火几分钟,再改大火焖几分钟,再用筷子夹试一下,煮熟后捞出冷水洗,这样炒起来就不会粘锅,
好的空心粉是这样的,米汤色,像你煮稀饭一样的颜色
准备好瘦肉,辣椒,菜叶,可以按个人口味加入,
翻炒吧!
再加入沥干水的通心粉,再翻炒吧!
加入盐味精,酱油料酒等翻炒吧!
口水要用什么盛
欧了,美味空心粉,打广告了:需要我家这样的空心粉找我五斤28全国包邮价
小贴士
好不好,主要是看煮出来的汤色。优质大米制作无添加,赣南特色早餐小吃,通心米粉
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