有西红柿的早餐水饺
新买的有机西红柿
先得瑟一下!再得瑟一下!
早餐要营养好吃还简单易做,我是个不太专业的比较懒的吃货!
简单介绍一下食材:
1. 剩水饺(水饺表示不想洗油锅浴,想洗热水澡)
2. 西红柿(怀念小时候西红柿的味道)
3. 鸡蛋(早餐要有营养来个鸡蛋)
用料
西红柿 | 半个 |
剩水饺 | 一盘 |
鸡蛋 | 一只 |
生抽 | 少许 |
盐 | 适量 |
香油 | 一丢丢 |
小葱 | 少许 |
蒜 | 两瓣 |
有西红柿的早餐水饺的做法
这条不算啊!市场买来的小葱放花瓶里了
1.食材全家福
2.西红柿切小块备用
3. 热锅凉油,蒜切成片炒出香味,拨到锅边,放西红柿炒出汤汁后加适量水。
4.开锅后转小火打鸡蛋,盖上锅盖,煮一两分钟。
5.荷包蛋半熟时放水饺。
6.小葱切碎,放香油,盐生抽。
7.荷包蛋熟了放葱花,搅拌一下出锅。
热乎乎的美味早餐就可以吃了。
小贴士
需要注意:
1、水饺是熟的,如果是冷冻的要增加水量煮的时间要长。
2、菜谱是一人份的量,可以根据情况增加食材用量。
3、注意荷包蛋和饺子不要粘在锅底,轻轻用铲子推一推,用力翻饺子皮会破。
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