快手早餐葱油汤面
早餐食谱1.47W
做的着急中间步骤没有拍照,不过也非常简单
用料
油 | 适量 |
小葱 | 根 |
面条 | 适量 |
酱油 | 适量 |
糖 | 克 |
快手早餐葱油汤面的做法
取小葱,葱根最好也洗净保留。葱白切段用于榨葱油,葱叶细切留用
取小锅下面,八分熟后倒出淋干,过遍凉水防止粘黏,放到碗里
还用刚才的小锅,大油煎一个两面焦脆的煎蛋,放到面上,之前切好的细葱段也放上去
葱白段放进锅里用剩下的油煎到发焦,放入两到三粒冰糖(适量白糖也可),2-3勺生抽,加水煮开3分钟,泼到面碗里,即成。整个过程从洗葱段到上桌不到十分钟。
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