多余肉馅的好去处

包饺子，包馄饨，总是算不准肉馅和皮的量，总会多些肉馅，这次多的是白菜猪肉玉米馅，早上做了饼，大家都觉得很赞

用料  

多余肉馅的好去处的做法  

1. 先把手抓饼从冷冻中拿出，稍稍回暖变软，方便一会儿包肉馅。把肉馅炒熟，因为手抓饼很容易熟，所以在包之前先炒熟馅料。

2. 像包包子一样包好。

3. 平底锅加热，把包子收口朝下放到平底锅内，轻轻按压成饼，两面煎到金黄就可以了。

4. 外皮香脆和鲜美多汁的馅料简直绝配。

5. 蘸调味粉或者老干妈鸡油辣椒也很棒。

小贴士

不要煎过头了，我的就有点过头了，饼都黑了