快手早餐序列之 鸡蛋火腿三明治
早起5分钟就能做好的,超简单的鸡蛋火腿三明治,适合上班,上学,想吃早餐又不想早起的人,做法简单,变换着搭配自己喜欢吃的食材,营养均衡,色香味俱全。
用料
面包 | 2片 |
鸡蛋 | 1粒 |
火腿 | 4片 |
小番茄 | 4粒 |
生菜,蛋黄酱各适量 |
快手早餐序列之 鸡蛋火腿三明治的做法
鸡蛋放进碗里打散,平底锅加入少许油,倒入蛋液煎成蛋饼切成4片。(也可以煎成荷包蛋)
准备好所有材料,生菜切丝,小番茄对半切开备用。
抹一层薄薄蛋黄酱在面包🍞上,放上2片火腿(我用的是半圆形的,四方形的只需要1片)放上2片蛋饼,撒上少许生菜。
放上小番茄,放上蛋饼,(有黄瓜可以切几片放上去)撒上生菜,放上2片火腿。
另一片面包🍞抹上蛋黄酱,盖在火腿上,对半切开摆盘完成。
泡上1杯咖啡☕开吃。
小贴士
鸡蛋可以煎成荷包蛋,煮成水煮蛋,总之方便就好。不一定要用蛋黄酱,番茄酱也可以,可以变换着加入喜欢吃的食材。
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