懒小猪爱给老公做早餐
彩椒鸡蛋番茄吐司(外加心形火腿煎鸡蛋)
用料
鸡蛋 | 2只 |
彩椒(红色 黄色) | 各六分之一只 |
火腿 | 2根 |
吐司 | 1片 |
香菇 | 1个 |
懒小猪爱给老公做早餐的做法
将香菇、彩椒、火腿肠切成小颗粒,准备翻炒。
进行翻炒,放入少许盐、味精。
将吐司中间挖空!挖掉的地方不要吃哦!
将挖空的吐司放入锅中,将配料铺平!稍微煎制一会!
后在配料上打入鸡蛋,煎一会!待鸡蛋成型,翻过来再煎一会!
翻过来,再煎!第一次做,有点糊……😓
最后再翻一次,然后在表面上铺上一层马苏里拉奶酪,再把挖掉的吐司放在奶酪上,再煎制几秒,待奶酪慢慢融化,翻过来,再煎一会,就可以出锅啦!
出锅之后,再挤掉番茄酱,就成功啦!这就是成品啦!心形火腿煎鸡蛋还是看着咱们的App上做的!很简单的,大家可以找一下资源!
小贴士
翻炒时间不要太长,火不能大,否则容易糊!
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