香菇炒蛋和水萝卜奶酪开放式三明治
开放式三明治Smørbrød最早起源于十九世纪四十年代丹麦工农阶级,这道料理的精髓就在于一种随心所欲的精心搭配。一片朴素的吐司,可以被装扮得千面不同,丰俭由人,多寡随意。
精选了两款好吃又好看的开放式三明治呈现给你,超快手,负难度。
趁热先吃香菇炒蛋,然后再吃水萝卜奶酪,以温暖开篇,以清爽收尾。
祝用餐愉快!
用料
切片面包 | 2片 |
香菇 | 3颗 |
鸡蛋 | 1枚 |
水萝卜 | 2颗 |
奶油奶酪 | |
核桃碎 | |
黄油 | |
盐 | |
糖 | |
黑胡椒 |
香菇炒蛋和水萝卜奶酪开放式三明治的做法
在面包片正反两面薄薄抹一层黄油,用平底锅小火煎至表面金黄。
水萝卜洗净,去根去蒂,切薄片。取一片煎好的吐司,表面抹一层奶油奶酪,铺上水萝卜片,撒适量核桃碎,再均匀撒上少许盐和黑胡椒调味。
香菇洗净切片,鸡蛋打散,放少许盐和黑胡椒调味。锅里放一小块黄油,加热融化后下香菇煸炒,放少许盐、糖调味,炒至微微上色,倒入蛋液,不停翻炒至蛋液刚好凝固,立即离火,盛于另一片吐司上,略撒黑胡椒。
-
黑椒蒜子牛肉粒🥰的做法和图解,黑椒蒜子牛肉粒🥰怎么做更好吃
用料蒜6瓣牛肉粒250克水适量克黑胡椒粒20克黑胡椒酱3勺盐5克白糖10克蚝油3勺酱油2勺黑椒蒜子牛肉粒🥰的做法大火煎牛肉粒和蒜子两面金黄,➕水,和黑胡椒粒,黑胡椒酱,转小火焖5分钟这个酱料方便好吃手磨黑胡椒粒加白糖、盐、酱油、蚝油,翻拌均匀收汁装盆一个人的午餐,...
-
闺蜜家~“翡翠白玉汤”的烹饪做法,大厨教你详细做法
疫情在家,一天三顿饭,不是做饭就是洗碗,做饭占用了很多时间,有时候真的不知道自己想吃啥?该做什么饭!进入五月,天气慢慢的热了起来,于是,从闺蜜群里,学来了这款【翡翠白玉汤】,其实,就是白菜煮粉丝,但生活和诗意融合在一起,不香吗?😍😍感谢我的闺蜜@宋宝宝!下图配料是1-2人量。...
-
超模燕麦碗还是好吃滴的烹饪做法,大厨教你详细做法
先煮燕麦,快好了加牛奶,注意溢锅。加香蕉🍌更好吃。用料燕麦片35克香蕉一根坚果10克杏仁酱一勺超模燕麦碗还是好吃滴的做法图是丑没话讲...
-
低脂芝士鸡蛋三明治的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料吐司片2片鸡蛋1个芝士片1片生菜2片圣女果3个低脂芝士鸡蛋三明治的做法圣女果切片备用一个鸡蛋打入碗中搅拌均匀接着整个吐司片放进蛋液中,两面都要沾满蛋液接着平底锅刷一层油,放入吐司片,一面金黄翻另一面煎好盛出吐司片上放入芝士片接着码入圣女果切片再盖...