鞋子蛋包饭
做过很多种蛋包饭,今天做限量版的耐克鞋蛋包饭,
最萌啦!
用料
米饭 | 200g |
鸡蛋 | 2颗 |
番茄酱 | 20g |
芝士 | 2片 |
盐 | 少许 |
黑胡椒 | 少许 |
面条 | 1根 |
鞋子蛋包饭的做法
准备食材:米饭200g,杂蔬25g,番茄酱20g,芝士2片,盐少许,黑胡椒少许,鸡蛋两颗,面条一根。两颗鸡蛋里面加入盐,抽打均匀
鸡蛋抽打均匀,用过滤网过滤至少两次
锅开小火倒少许油,用厨房纸擦掉大部分油,留薄薄一层,倒入蛋液然后迅速转动锅面让蛋液均匀铺平,慢慢小火加热到蛋液凝固
蛋液加热凝固煎熟后就可以盛起
锅烧热倒入橄榄油,再倒入米饭翻炒后,再倒入杂蔬继续翻炒,加入黑胡椒和盐最后倒入番茄酱
把番茄酱和米饭翻炒均匀
剪一张保鲜膜铺在桌上把炒好的饭倒在中间
用保鲜膜把炒饭整形成鞋子的形状
把油纸放在上面画出鞋面图形
照着鞋型剪出上左右三片下来
把剪下来油纸贴在刚刚煎好的蛋皮上沿着油纸形状剪出鞋型来
把剪下来的蛋皮鞋型用习惯按出鞋带孔来,同时拿一片芝士也平均切四份,另一片剪成半圆形,面条烫软切6段
把整形好的鞋型炒饭的保鲜膜解开,把蛋皮的鞋面如图上一样包好
把面条如图上一般,一条一条交叉编好。
把圆弧形芝士包在鞋头,其他的包在两侧下面做鞋边
背后衔接如果不够长,就把刚刚剩下的蛋皮剪一点放鞋尾衔接,再剪出小个喜欢的商标粘上去
一双耐克鞋子的蛋包饭就拼好啦!
作品完成后微波炉叮一下趁热吃!
小贴士
Ps:蛋皮光滑的技巧在于一定要小火,少油,慢煎凝固!
一定要仔细看完步骤再开始动手做哟~
-
儿童版麻婆豆腐的做法和图解,儿童版麻婆豆腐怎么做更好吃
豆腐这样做出来太好吃啦,值得尝试一下,孩子又可以吃一大碗米饭了用料豆腐1块肉丁200克黄豆酱2大勺小葱2根西红柿1个花生油20克儿童版麻婆豆腐的做法直接用的小肉丁用这个黄豆酱1,热锅凉油倒入适量油2,加入葱段煸炒一下3,倒入肉丁,炒熟,炒出油脂4,豆腐切丁,放入锅里,轻轻...
-
如何做小屁屁荷叶夹好吃 小屁屁荷叶夹烹饪方法大全
...
-
闺蜜家~“翡翠白玉汤”的烹饪做法,大厨教你详细做法
疫情在家,一天三顿饭,不是做饭就是洗碗,做饭占用了很多时间,有时候真的不知道自己想吃啥?该做什么饭!进入五月,天气慢慢的热了起来,于是,从闺蜜群里,学来了这款【翡翠白玉汤】,其实,就是白菜煮粉丝,但生活和诗意融合在一起,不香吗?😍😍感谢我的闺蜜@宋宝宝!下图配料是1-2人量。...
-
煎芹菜食谱做法大全,超简单的煎芹菜做法步骤
当买到老芹菜或芹菜太多吃不完的时候可以试试这样吃,这个方法同样适用于荤香、老西葫芦、长豆角等。用料芹菜(可带叶)一大根约450克鸡蛋1个约60克面粉50克盐2.5克油适量十三香0.5—1克煎芹菜的做法芹菜带叶洗净。切碎。面粉、鸡蛋、盐、十三香一起放进去。搅拌均...