元气鸡蛋杯盏
最近工作与毕业的各种琐事加在一起,整个人都昏头转向,难得回了趟宿舍,决定做一个元气早餐治愈一下自己。
外酥里嫩的鸡蛋杯盏与清甜爽口的雪耳小麦粥真是又美味又简单,早早起床化了个精致的妆,穿了刚买的小红裙,觉得自己开心到要转圈圈。
用料
鸡蛋 | 1个 |
黄油 | 适量 |
吐司 | 1片 |
元气鸡蛋杯盏的做法
准备食材。
先把吐司的四边切掉,用擀面杖把吐司碾压成片状后涂上适量的黄油。
再用小刀把吐司片切四小刀(具体见上图哈)然后把吐司片放置在纸杯里,敲打一个鸡蛋进去。
可根据个人爱好加入适量的调味料~将小烤炉调至上下管温度为160度前预热10分钟,将鸡蛋杯盏放到中层的烤架上。
手动将小烤炉烹饪时间设置为4-5分钟即可。一口咬下去的时候!天哪!!!酥脆的外皮加上嫩滑的鸡蛋,那口感那滋味!你不自己亲手做一个去咬一口,是绝对想象不到的!!!
而且真的超级无敌简单又超级物美价廉的!!!鸡蛋一个5毛钱六片吐司3块5,一个鸡蛋杯盏才一块钱成本!
种草时间:
小宇青年小烤炉
网红复古小烤炉,达人们推荐好物。智能APP控制+美食自媒体,精致生活必不可少!
小贴士
8-12分钟左右为流心蛋状态,12-15分钟左右就刚好(口感较滑嫩),20分钟左右就全熟啦(口感较硬),根据个人口味调整时间。
ps:不同的烤箱的温度差是不同的,烤制时间与温度需要根据食物的材质、大小、份量调整的!!!
可以参考我们提供的时间温度,但是要具体情况具体分析啊以及,注意观察!
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