杜坎燕麦麸牛肉汉堡
杜坎减肥法时期饱腹吃爽的自制汉堡
牛肉实在是多汁
燕麦麸鸡蛋饼又有主食的感觉 饱腹
用料
牛肉末 | 一盒 |
洋葱 | |
姜 | |
蒜 | |
生抽 | |
胡椒粉 | |
料酒 | |
鸡蛋 | 2个 |
脱脂酸奶 | 2大勺 |
燕麦麸 | 2大勺 |
杜坎燕麦麸牛肉汉堡的做法
所有材料切成末混在一起
加入调料
搅拌均匀
腌制一会
这时可以做燕麦麸鸡蛋饼鸡蛋打散
加入酸奶和燕麦麸
搅拌均匀变液体出泡泡牛肉丸子牛肉丸子捏起来
稍微大点才可以压成汉堡肉橄榄油涂一点锅底
牛肉丸子一个个下锅用铲子压成饼
一面煎的焦黄翻身啰
可以边边铲点下来看里头肉不红就可以啦打好的蛋液微波炉大火叮三到四分钟
然后当中切成两片当汉堡面包啦
没有打泡粉的不够发 但是依然很果腹有嚼劲诱人的汉堡肉出锅啰
用燕麦麸蛋饼夹好牛肉饼
开吃啦
咬一口多汁饱满咧
小贴士
洋葱的甜味增加了汉堡肉的感觉
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