简易版油焖春笋

笋不笋呐你！哈哈
这种做法的笋会有类似玉米须的香甜口感哦～

用料  

简易版油焖春笋的做法  

1. 笋切段。锅中放水，水开后倒入笋段焯2分钟。捞出待用。

2. 酱油、糖、盐加在一起搅拌均匀，再加入半碗水。

3. 锅热油，放入葱段（这一步随意，也可以不放）炒出香味。

4. 加入笋段翻炒至有点焦边的感觉。

5. 倒入调好的酱汁，翻炒几下后盖上锅盖焖3分钟。

6. 开盖稍稍收汁，出锅。