红枣鲜奶银耳羹
用料
银耳半朵 | |
红枣10颗 | |
牛奶200ml |
红枣鲜奶银耳羹的做法
银耳用冷水泡发后洗净,去掉黄色的硬根,剪成小碎块,越碎越好,可以方便把银耳炖得很糯很粘稠;红枣洗净备用。
锅内加入清水,放入银耳,大火煮开后,调成小火,盖上盖子,煮30分钟左右。(不同的锅子炖煮时间不同,一定要把银耳炖的很糯很粘稠才好喝;炖银耳的时候水不要放太多,因为最后还要加入牛奶,开始要煮的浓稠一点)
放入红枣,继续煮20分钟(如果喜欢红枣味道浓郁的,也可以把红枣切开后去核再放)。
最后倒入鲜奶再煮开就可以关火。牛奶不适合久煮,所以要等银耳羹煮好之后再放。(牛奶的量可以根据自己的需要调整,也可以加点冰糖或者蜂蜜,不过红枣本身有甜度,就算不加也很好喝)
这个红枣鲜奶银耳羹,天冷适合热热的喝,要是像现在这样炎热的夏天,凉着喝味道也很好~~
-
儿童版麻婆豆腐的做法和图解,儿童版麻婆豆腐怎么做更好吃
豆腐这样做出来太好吃啦,值得尝试一下,孩子又可以吃一大碗米饭了用料豆腐1块肉丁200克黄豆酱2大勺小葱2根西红柿1个花生油20克儿童版麻婆豆腐的做法直接用的小肉丁用这个黄豆酱1,热锅凉油倒入适量油2,加入葱段煸炒一下3,倒入肉丁,炒熟,炒出油脂4,豆腐切丁,放入锅里,轻轻...
-
如何做小屁屁荷叶夹好吃 小屁屁荷叶夹烹饪方法大全
...
-
闺蜜家~“翡翠白玉汤”的烹饪做法,大厨教你详细做法
疫情在家,一天三顿饭,不是做饭就是洗碗,做饭占用了很多时间,有时候真的不知道自己想吃啥?该做什么饭!进入五月,天气慢慢的热了起来,于是,从闺蜜群里,学来了这款【翡翠白玉汤】,其实,就是白菜煮粉丝,但生活和诗意融合在一起,不香吗?😍😍感谢我的闺蜜@宋宝宝!下图配料是1-2人量。...
-
煎芹菜食谱做法大全,超简单的煎芹菜做法步骤
当买到老芹菜或芹菜太多吃不完的时候可以试试这样吃,这个方法同样适用于荤香、老西葫芦、长豆角等。用料芹菜(可带叶)一大根约450克鸡蛋1个约60克面粉50克盐2.5克油适量十三香0.5—1克煎芹菜的做法芹菜带叶洗净。切碎。面粉、鸡蛋、盐、十三香一起放进去。搅拌均...