银耳红枣羹&牛奶银耳羹
最爱吃这款平民燕窝,既滋润又可以补充胶原蛋白
‼️出胶技巧:
1.冷水❗️浸泡1小时以上
2.煮两小时,闷半小时
3.无论是水果、牛奶还是红枣都不要提前放,特别是水果果酸会破坏胶质
提示:
我的配方没有固定的量,水就是盖过泡发银耳1截手指左右,因为用的养生壶,水消耗不大,如果用燃气灶要加一点水
用料
银耳 | 泡发后巴掌大碗一碗 |
冰糖 | 一把 |
牛奶 | 适量 |
红枣 | 8个 |
水 | 1300ml |
银耳红枣羹&牛奶银耳羹的做法
冷水泡发银耳1小时以上,洗掉杂质
银耳,水放养生壶,选择银耳汤,如果没有功能选择,养生壶或者炖锅都是选择2小时
我这里平铺壶里大概到600左右刻度,水放了1300的刻度红枣去核,设闹钟,提前15分钟左右下红枣,冰糖,想放水果的可以在这个时候下,太早放会酸
炖好后焖半小时,喝的时候加入牛奶拌匀即可,我加的是特仑苏
-
时令“生打椰椰撞杨梅”回归的烹饪做法,大厨教你详细做法
最近回归的杨梅饮品,大家喝了梅?当季杨梅酸酸甜甜好上头,深红色的果肉饱满多汁,用它来做季节限定饮品,光是想想就让人口水流不停~今天为大家带来轻盈升级版“生打椰椰撞杨梅”,让快乐加倍!杨梅冰沙在舌尖慢慢融化,酸甜杨梅逐渐四溢口腔,椰子自然清爽的醇香随后而...
-
“覆盆子柠檬水”的做法和图解,“覆盆子柠檬水”怎么做更好吃
这几天温度都在一百度左右,孩子和我都没什么胃口,就用家里有的材料做了几个冰饮,这款覆盆子柠檬水可以加点蜂蜜制作,更加清凉好喝。用料覆盆子覆盆子青柠/柠檬汁1大勺蜂蜜(可无)1小勺气泡水/冰水1罐冰块1杯【覆盆子柠檬水】的做法覆盆子洗净碾碎备用。在覆盆子泥里倒...
-
口感绵密 | 🌱绿豆沙牛乳🥛的烹饪做法,大厨教你详细做法
绿豆沙牛乳是一款春夏秋冬都很适宜的健康饮品。制作非常简单,口感绵密顺滑,老少皆宜。😆用料绿豆80克大米20克饮用水600ml黄冰糖少许牛奶1盒口感绵密|🌱绿豆沙牛乳🥛的做法准备洗净的绿豆80g,大米20g,少许黄冰糖,600-700ml的饮用水(我这次只加了600ml,成品口感偏稠,不...
-
香水柠檬百香果蜂蜜的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料柠檬1个百香果7个香水柠檬2个蜂蜜3-4勺香水柠檬百香果蜂蜜的做法把柠檬切丁,百香果挖出,蜂蜜加上,一起搅拌均匀。蜂蜜是灵魂摆渡料…先把柠檬放进盒子,再用勺子把百香果汁填满盒子(8分满,防止急冻的时候溢出)盖上盖子,大功告成,放入冰箱急冻。想喝的时候随时来一杯!...