女儿的早餐第40期 一碗开胃的米粉酸辣汤

在无锡，酸辣汤也是一道有名的小吃，今天的做法就地取材，用了米粉代替了粉丝。味道一样顶呱呱。和卤蛋就是绝配。

用料  

女儿的早餐第40期 一碗开胃的米粉酸辣汤的做法  

1. 米粉用开水煮5分钟 捞起切小段

2. 准备好香菜 火腿和香菇切丝 鸡蛋打撒 备用

3. 取锅烧水，下入食材，加入猪油少许，加生抽和胡椒粉调味

4. 勾芡 再打入蛋花 最后下入香菜末 次序一定不能颠倒哦

5. 最后起锅 配上卤蛋一个 女儿的早餐制作完成。