茄味嫩肉火腿蔬菜三明治
用料
前腿夹心瘦肉 | 200克 |
三明治火腿 | 适量 |
甘蓝菜 | 120克 |
青瓜 | 120克 |
紫洋葱 | 60克 |
亨氏番茄酱 | 适量 |
亨氏千岛沙拉酱 | 适量 |
吐司片 | 适量 |
盐(拌蔬菜) | 0.5-1克 |
黑胡椒粉(拌蔬菜) | 1克 |
茄味嫩肉火腿蔬菜三明治的做法
先上一张蔬菜的原料图片!
首先把清洗干净的所有蔬菜切细丝,洋葱加一点盐稍微腌一下,然后用凉开水洗干净,甘蓝菜选用顶部嫩绿的部分,也过一下凉开水!
过凉开水后要充分沥干水份,能用厨房纸吸干就更好了。
把肉切成小片状用适量的盐,生抽,一点点的糖,玉米淀粉,油拌匀,用不粘锅炒至断生后加入适量的亨氏番茄酱翻炒均匀!
火腿两面煎一煎,蔬菜加盐,黑胡椒粉和适量的亨氏千岛酱拌均匀!
取一张吐司片,先铺上一层的蔬菜,再铺上肉片!
盖上一片吐司片后,又铺上一层蔬菜,再放上两片火腿,最后盖上一片吐司片,一共用了三片的吐司片!
最后对角切开,美味营养的三明治就完成了,可以开吃!
小贴士
选用的甘蓝菜也可以分开一片一片的洗干净后再过一过凉开水,然后再切丝,这样就不会有很多的水份了。
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