Rhubarb ginger soda bread(大黄姜味面包)
菜谱转载
这个名字实在是有点让人没胃口,大黄这个名字实在是太了……不知道怎么形容了
老外用的是茎啊,国人的用药是大黄根部,不要弄错了
除了大黄还可以使用相似的根茎蔬菜,例如甜菜根之类的
快手方便的早餐, 从准备到出炉只要不到一个小时
热腾腾的来上一片,搭配奶酪或果酱, perfect早餐=V=
模具22X 11X 7 cm 的磅蛋糕模
用料
普通面粉 | 300g |
大黄 | 100g |
红糖 | 1大勺 |
柠檬汁 | 2大勺(30ml) |
苏打粉 | 1tsp |
牛奶 | 200ml |
Rhubarb ginger soda bread(大黄姜味面包)的做法
糖加到切块的大黄里拌匀放一边备用
柠檬汁加入牛奶里放一边备用
把大黄放进面粉里拌匀
牛奶逐渐加入,面团应该刚好有一点黏,不要过度揉面团,稍微整整型就好了
模具稍稍抹上面粉,面团顶部切一刀,烤箱180° 40分钟直至顶部金黄
小贴士
一定要热着吃!热着吃哦!
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