美味佳肴馆低糖棉花奶酪舒芙蕾
菜谱2.66W
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 奶油奶酪 | 80克 |
| 可可脂 | 80克 |
| 糖 | 2小勺 |
| 香草精 | 适量 |
| 柠檬 | 1个 |
低糖棉花奶酪舒芙蕾的做法
蛋清加柠檬汁打发，蛋黄保温加热，可可脂融化，奶油奶酪打顺滑
![低糖棉花奶酪舒芙蕾的做法步骤图 第2张]( "低糖棉花奶酪舒芙蕾的做法步骤图 第2张")
加入香草精，加入可可脂，加入蛋黄，混合均匀后加入蛋清拌匀，倒入模具中，水浴，170度烤15分钟，160度烤15分钟，焖15分钟
![低糖棉花奶酪舒芙蕾的做法步骤图 第3张]( "低糖棉花奶酪舒芙蕾的做法步骤图 第3张")
冷藏后更好吃
![低糖棉花奶酪舒芙蕾的做法步骤图 第4张]( "低糖棉花奶酪舒芙蕾的做法步骤图 第4张")
小贴士
可可脂的味道很明显
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