葱烧参筋

用料  

葱烧参筋的做法  

1. 大葱均匀切纹

2. 切段

3. 黄玉参内脏挑净，切均匀的长条

4. 水发蹄筋切的要比黄玉参长一点

5. 西兰花掰成大小均匀的块，茎处切短

6. 黄玉参和蹄筋热水下锅加盐

7. 到油炸葱香叶洋葱捞出备用

8. 加少于油，倒东古酱油适量，蚝油适量，海鲜酱适量，料酒适量，老抽适量，鸡粉适量再加水淀粉勾芡捞出

9. 西兰花过水熟透时捞出，在盘子上摆一圈，再盛出菜摆盘即可。