超级简单的烤肠配方“记录”
菜谱2.53W
烤肠配方记录
用料
瘦肉 | 500克 |
盐 | 15克 |
糖 | 10-15克 |
蜂蜜 | 5-0克 |
生抽 | 1调羹(汤勺) |
蠔油 | 0.5-1调羹(汤勺) |
白胡椒粉 | 1克 |
花椒粉 | 1克 |
梅酒 | 5-10克(可换成红酒等低度酒) |
纯净水 | 35-30克(如果不放酒,水放40克) |
超级简单的烤肠配方“记录”的做法
记录稿
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