莴笋炒虾仁

超市莴笋打折 正好家里有虾仁 和虾仁一起炒了 味道不错

用料  

莴笋炒虾仁的做法  

1. 虾仁加入料酒、一点点盐、淀粉 腌制至少10分钟

2. 莴笋切片，木耳提前泡发（有无皆可）配料：蒜、姜都切好备用

3. 虾仁入锅，翻炒至变色即可乘出

4. 锅热加油放入蒜和姜爆出香味，倒入莴笋和木耳，大火爆炒几分钟，放入虾仁，调入盐和生抽

5. 完成✅