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超级简单豆瓣酱炒鸡

菜谱1.89W
超级简单豆瓣酱炒鸡的做法步骤图

用料  

豆瓣酱 1勺
葱姜蒜 适量
1勺
半勺

超级简单豆瓣酱炒鸡的做法  

  1. 新鲜鸡肉洗净,晾干一点水分。冷冻鸡肉的话解冻后冷水下锅,放点胡椒、料酒去血水,然后冲洗一下晾干一会。

  2. 热油,放葱姜蒜爆炒,再放鸡肉,微黄放豆瓣酱,翻炒一下后加点水(过一半鸡肉)大概10分钟,然后放点糖和葱花即可出锅

标签:炒鸡 豆瓣酱