石斛花胶炖鸡

用料  

石斛花胶炖鸡的做法  

1. 准备材料:我是下午炖的，花胶我早上才起来泡，一般泡8个小时就可以了。枸杞，石斛洗干净，鸡切块。

2. 除了花胶，其他材料都放在炖盅里，先炖2小时，再放入花胶，再炖上一小时。（花胶不要太早放，要不然会烂），吃之前加上一点盐，美味补肾的石斛花胶汤就好了。