花胶石斛黄芪炖鸽子

用料  

花胶石斛黄芪炖鸽子的做法  

1. 花胶（鳕鱼胶）提前一晚泡发好

2. 鸽子要加料酒焯水，一分为四

3. 将所有的食材放在炖盅里面

4. 选择肉汤类，显示时间2：55分，实际应该两个半小时就行了。