在家自己做♥烤牛肉

用料  

在家自己做♥烤牛肉的做法  

1. 将牛肉与调料拌均匀，可＋一点洋葱一起腌渍1小时（再久一点更入味）

2. 铁板，烤至一面微焦（喜欢生一点的缩短时间，变色即可），翻至另一面烤。可以搭配干碟蘸料，我觉得不蘸也很好吃了哟！

小贴士

牛肉片不宜过薄，这样没有口感。也不宜过厚，才能做到外焦里嫩，厚度看图片意会吧，哈哈哈。我喜欢用新鲜的雪花牛肉，自己用刀切片。