鹅汤

简单～

用料  

鹅汤的做法  

1. 鹅肉冷水下锅，放姜片，葱，料酒;(过冷水)。

2. 鹅肉二次冷水下锅方，放红枣，白胡椒，姜片;煮沸。

3. 二次放备料下锅:雪梨，龙眼干，继续煮沸。

4. 最后放枸杞，关火。