腌金针菇
菜谱3.13W
闺女在特百惠尝了一口,吃不停,做
用料
金针菇 | 3斤 |
白糖 | 250克 |
美极鲜酱油(或生抽) | 250克 |
大蒜 | 三头 (我觉得蒜香,放的多) |
红色小米椒 | 适量(孩子吃不了有三四个足够) |
香菜 | 适量 |
白醋 | 125克 |
腌金针菇的做法
把金针菇根部剪掉,撕成小条,洗净,开水煮熟(水开放入,在等水开基本就差不多了,喜欢软的再稍煮会儿)
煮完过凉水,充分让其冷却,拎干水分
然后放入容器内备用把大蒜弄成末,和其他配料一同搅拌好,直接倒入装有金针菇的容器内,拌匀
锅上火,适量油,放入几粒花椒和大料,煸香,直接将热油倒入金针菇中(花椒大料不要)
在搅拌均匀,放入冰箱一晚上更好吃
小贴士
相对甜些,可以少放糖,没有白醋也可用陈醋,喜酸喜甜可调整醋和糖量
我用的是特百惠的腌泡箱
-
自用5食谱做法大全,超简单的自用5做法步骤
用料黑大豆10亚麻籽10克燕麦粒或纯燕麦片5克枣肉5克蒸土豆180克豆腐丝30克小白菜120克水发木耳20克香油3克全脂酸奶100克山药120克生菜100克甜椒50克小番茄100鸡蛋60克酱牛肉40克酸奶100克千岛酱10克花生仁15克小叶橘120克红小豆20黑米20克麦胚10百合干5克黑加...
-
空气炸锅自用食谱的做法和图解,空气炸锅自用食谱怎么做更好吃
空气炸锅半成品火候大合集不定期更新用料鸡块8个空气炸锅自用食谱的做法上校鸡块8块200度风炸10+5小酥肉200g200度风炸10+5培根鸡腿180度烤20分钟200风炸6+4生骨肉/鸡翅180度烤20分钟200度风炸6+4牛肉可乐饼180度烤20分钟200度风炸6+4手抓饼1张200度风炸6+4汉...
-
我发誓这是我吃过最好吃炒年糕的详细做法,我发誓这是我吃过最好吃炒年糕做法技巧
...
-
自用2食谱做法大全,超简单的自用2做法步骤
用料鸡蛋60克菠菜150克土豆150克水发木耳30克蓝莓100克干枣10克去壳花生20克大番茄200克樱桃100克鸡腿肉75克南瓜100克四季豆100克蒸肉粉20克小油菜150克水发木耳20克花椒油5g自用2的做法day2...