法式海味蘑菇小咸派-空气翻炸锅版

好啦！大福的好吃快手的懶人方子又來了⋯

喜歡吃法式咸派嗎？只需用上速凍蛋撻皮，就能有ㄧ道華麗麗的早餐以及下午茶點心，而且還營養滿分。

製作方法特別簡單，不需要費勁揉面皮，吃來奶香濃厚，蔬菜飽滿，很有滿足感。

謝謝你喜歡這道菜品，謝謝你尊重創意，請勿抄襲哦～

簡易度：⭐️⭐️（會烤餅乾的都會作⋯）
時長：30分鐘
口味：奶香咸味
作食份數：4 人

用料  

法式海味蘑菇小咸派-空气翻炸锅版的做法  

1. 準備食材

2. 蔬菜切丁，蘑菇切片或切絲，全部都放入機器內，開啓炒菜模式，150度先拌炒5分鐘。其間適度用木鏟拌勻食材。記得調味哦！

3. 將奶油奶酪隔熱水攪拌融化。

4. 奶油奶酪內加入牛奶及雞蛋，攪打均勻成蛋奶汁。如有部分奶酪塊不融於牛奶的話，無妨。

5. 將北極蝦撥殼，蛤蠣乾泡軟，剛剛拌炒好的蔬菜取出，備用。

6. 將蛋塔皮整齊排放在機器內的鐵盤面上，每個蛋塔盅內先放入剛剛炒好的蔬菜和蛤蠣乾，接著舀入奶酪蛋奶汁，再鋪上幾只北極蝦。

7. 機器開啓烘焙模式，設定180度20分鐘即可。

小贴士

1 使用現成的蛋塔皮製作時，不需要把外圍的錫箔托取下，直到菜品製作完畢之後，準備上桌之前再取下即可。

2 沒有奶油奶酪時，使用一般的芝士也是可以的，記得蛋汁和牛奶比例控制在1:1的份量即可。