微甜口皮蛋豆腐
菜谱3.3W
我喜欢有点微甜咸的皮蛋豆腐,感觉更鲜美,更好吃!
用料
皮蛋 | 两个 |
内酯豆腐 | 一盒 |
香油 | 适量 |
盐 | 适量 |
蒜末 | 3瓣 |
味极鲜酱油 | 适量 |
白糖 | 少许 |
小葱 | 少许点缀 |
蚝油 | 2勺 |
小米辣碎 | 1-2个 |
醋 | 适量 |
微甜口皮蛋豆腐的做法
豆腐装盘划块儿,把水控一下。
皮蛋切成小丁,放在控好水的豆腐上
调汁:味极鲜,醋,蚝油,香油,盐,糖,小米辣,蒜末,这些调料混合一碗酱汁。
浇在皮蛋豆腐上
最后撒上一点点葱花点缀,完成!(我图片里没放,当时家里没有小葱了)
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