黄瓜摆盘之蝴蝶🦋
菜谱1.48W
用料
黄瓜 | |
胡萝卜 |
黄瓜摆盘之蝴蝶🦋的做法
选这种新鲜的顶端无损的黄瓜,取顶端水印处
如图斜刀切开
如图对半切开
取一半均匀切四刀,得五片
另一半也切四刀,第一片不要,取剩下四片(图中从左往右为)
先摆上第一片黄瓜片摆在盘子中
接着摆上第二片
摆上第三片
如图再摆上第四片
另一半如图摆上
再取一小节黄瓜皮
切成如图所示的形状,作蝴蝶身体
再切出纹路
将蝴蝶身体摆在两翅膀中间
再摆上触角
取一节胡萝卜🥕薄片,用吸管戳八个小圆片
将小圆片摆在蝴蝶🦋翅膀上即可
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