美味佳肴馆

位置:首页 > 菜品创新 > 菜谱

炒鸡架

菜谱3.07W
炒鸡架的做法步骤图,炒鸡架怎么做好吃

我第一次做这个,用的不是鸡架,用的是市场的两镑一只的烤鸡,便宜啊。
可惜全地球可能只有我家乡吃鸡架。
总之,这个配方炒什么鸡肉都可以。

用料  

鸡架 70个
多加点
两卡车
可有可无
花椒粉 随潘先生的心吧
麻椒粒 9颗
麻椒油 一点别太多
生抽
老抽
鸡豉油
一点点郫县豆瓣酱
泰式甜辣酱 加一点点就行

炒鸡架的做法  

  1. 拆鸡架

  2. 葱爆锅,然后剩下东西扔锅里炒

小贴士

生鸡架不好拆,很不好拆。先煮熟,变色就行,再拆就简单了。

标签:炒鸡架 好吃