内涵青菜皮卷面

在外吃皮卷面，卷少肉更少，自己做碗料足的😄

用料  

内涵青菜皮卷面的做法  

1. 肉末加酒、生抽腌，豆腐皮热水打湿，如图待包

2. 豆腐皮卷成一条条后，边缘涂水淀粉，上锅蒸熟

3. 青菜洗净，切成段备用（忘拍照了）

4. 小火煎炸皮卷，用筷子夹起，出锅

5. 水烧开后放面条，水必须要多多的

6. 放青菜，面条是咸的，我没放盐

7. 准备面碗，放料酒、生抽、猪油

8. 把面条和青菜捞出，和调料混合

9. 面上铺皮卷，倒入面汤，真鲜！

小贴士

没用完的皮卷，炸好了可以放冰糖冷冻保存