駿氏辣白菜五花肉炒黏糕
用料
韓式的辣椒醬 | |
五花肉 | |
辣白菜 | |
年糕 (江米條) | |
芝士 |
駿氏辣白菜五花肉炒黏糕的做法
材料 形式感太強 必須放一張
江米條切段
望京和五道口的韓國超市裏有袋裝的
辣椒醬也要買韓國進口的五花肉切片 切成小塊
我能說五花肉片也是韓國超市買的麼
切好的薄片 直接改刀就行了放油 大蔥爆香 肉片下鍋翻炒
多炒一會兒 把肥肉裏面的油脂炒出來一大勺韓式辣椒醬 繼續翻炒
倒入切件泡菜
泡菜有兩種 生的切件泡菜和熟的泡菜
用生的切件泡菜 味道沖
吃習慣了特別好吃 吃不慣的絕對覺得難聞
防癌抗癌 (我不會告訴你們這是跟我以前棒子國女朋友學的)倒入江米條
翻炒
加入一點水
翻炒加芝士
加點水
加點點糖
千萬不能加鹽醬油之類的 !
翻炒 然後小火咕嘟一下
芝士一定要加 特別香 正宗的韓式快速面的做法都要加芝士和蛋 那個湯 真是一級棒 快速面的做法下次再寫出鍋
人生又再次的美好起來~
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