辣白菜 五花肉 炒豆腐
喜欢吃辣白菜,隔几天就会想吃点,辣白菜炒饭啊,辣白菜汤啊,辣白菜炒豆腐。都特别好吃,开胃。。。
用料
辣白菜 | 葱 姜 蒜 |
五花肉 一点 | 盐 |
豆腐 | |
洋葱 |
辣白菜 五花肉 炒豆腐的做法
辣白菜用剪刀或刀切碎一点。
豆腐切片,洋葱切丝。
葱姜蒜切丝切片。锅热放油,放入五花肉。煸出油脂,微微焦黄。(五花肉主要是为了调味,不是为了吃)
放葱姜蒜,洋葱,炒香。
然后放入辣白菜炒香 大约要一分钟。
再放入豆腐大约一两分钟都炒好了,放盐,牛肉粉调味,出锅。没有牛肉粉可以不放。
小贴士
辣白菜,五花肉,豆腐 的搭配 非常好。
肉最好是用有肥有瘦的五花肉,比纯瘦肉香。
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