芝士棒棒鸡

些类产品是一款市面上流行的小吃，外皮酥脆里面还带有奶酪能拉丝，在家里也能做这款美味的小吃。

用料  

芝士棒棒鸡的做法  

1. 1.先将鸡胸洗净沥干水份，用刀从中间切片开约0.3厘米厚的薄片；

2. 并用扒锤拍打鸡胸两面肉质至纤维松软备用;

3. 将浓香辣腌料与清水放入容器里调匀溶化开，然后放入鸡胸拌匀，并用保鲜膜封好放入冰柜中冷藏腌制4小时即可；

4. 将红圆椒、青圆椒、洋葱、培根、芝士、这五种食材分别切成0.3厘米的小丁备用；

5. 取适量沙拉酱与圆椒、青圆椒、洋葱、培根、芝士粒拌匀成馅料备用；

6. 将鸡胸肉用扒锤轻轻拍打，放入馅料包卷起来成圆柱形备用；

7. 将电炸炉调至温度170度预热，放入鸡棒炸至3分钟成金黄色即起锅；

8. 取鸡蛋打匀成蛋液，将以包入馅的圆柱形鸡胸肉先沾玉米生粉，后沾蛋液挂面包糠即可；

9. 将炸好的鸡棒插上竹签弄一个表面剂上沙拉酱或蕃茄酱装饰即可。

小贴士

炸制时油温不能过高，拍打鸡胸尽量不要拍穿鸡肉，包馅时不能流馅。