菜煎饼
菜谱2.2W
周末在家总想倒腾点吃的满足一下自己和宝宝,这款就是简单又好吃的煎饼,可以尝试一下!
用料
鸡蛋 | 1个 |
包菜 | 2片 |
红肠 | 4片 |
葱 | 3根 |
盐 | 适量 |
面粉 | 2勺 |
水 | 适量 |
菜煎饼的做法
取2页包菜洗干净,切碎;
4片红肠切碎;
打一个鸡蛋,搅拌均匀。放入面粉,适量盐(根据个人口味),搅拌均匀,慢慢加入水,不能太稠也不能太稀。
锅里倒入油稍许,(我用的是平底锅)油热后调至小火,舀一大勺糊糊下去,用铲子铺平,正反煎至金黄即可。
小贴士
一定要小火哦,菜容易焦(*¯︶¯*)
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